Бургер Кінг застосує штучний інтелект для перевірки того, чи говорить персонал «будь ласка» та «дякую».

Burger King впроваджує ІІ‑чат‑бота «Patty» у своїх ресторанах

Мережа швидкої їжі Burger King запускає нового голосового помічника – чат‑бота Patty, який буде працювати через гарнітури працівників. Бот входить до більш широкої системи BK Assistant і призначений не лише допомагати персоналу готувати страви, а й оцінювати «дружелюбність» спілкування з клієнтами.

Як працює система
- Навчання на реальних даних

Тибо Ру (старший директор з технологій Burger King) розповів The Verge, що компанія зібрала відгуки від франчайзі та гостей. На їх основі ІІ навчився розпізнавати фрази типу «Ласкаво просимо до Burger King!», «будь ласка» і «дякуємо». Менеджери можуть запросити оцінку того, наскільки дружелюбно спілкуються працівники на конкретному об’єкті.

- Технологічна основа

Patty побудований на технологіях OpenAI. BK Assistant об'єднує дані з розмов при оформленні замовлень, інформацію про кухонне обладнання та інвентар. Працівники можуть запитати у бота: «Як готувати [назва страви]?» або «Як очистити апарат для молочних коктейлів?».

- Управління запасами

Якщо обладнання виходить з ладу або товар відсутній, ІІ автоматично повідомляє менеджерів і оновлює меню.

Тестування та плани
Burger King поки не планує повністю покладатися на ІІ у обслуговуванні клієнтів. Ру зазначив: «Ми експериментуємо, але це ще ризиковано; не кожен клієнт готовий до такого підходу».

- Пілотні випробування – менше 100 точок

- Широке тестування – 500 ресторанів

- Повний запуск (програма та веб‑платформа BK Assistant) запланований на кінець 2026 року.

Таким чином, Patty стане інструментом навчання персоналу і оптимізації роботи кухні, а не повноцінним замінником людського спілкування у найближчому майбутньому.