Вчені вирощують горох у штучній місячній ґрунті, але не сміються спробувати його у вигляді супу

Нут ростеє на Місяці – перший успішний експеримент

Герой фільму «Марсіанин» показував, як можна виживати на Марсі, вирощуючи картоплю в марсіанському ґрунті. Тепер вчені спробували продемонструвати, що й на Місяці можливо самостійно забезпечувати себе їжею.

Що було зроблено
- Субстрат – суміш місячного реголіту (пилової породи) і «вермікомпоста» (органічний компост, отриманий від каліфорнійських червів).

Реголіт сам по собі майже не містить органічних речовин, які потрібні рослинам. Тому в субстрат додали достатню кількість органики, щоб підтримувати ріст.

- Проблеми реголіту

- Містить отруйні солі та важкі метали.
- Низька здатність утримувати воду.

Щоб знизити токсичність і покращити водоємкост, в суміш додавали лише невеликі долі реголіту – зазвичай від 25 % до 75 %.

- Мікоризні гриби – вони сприяють росту кореневої системи, переробляють мінерали і органіку у доступні рослинам форми.

Експеримент
Університет Техасу A&M вирощував нут (Cicer arietinum) в контрольованих камерах.

Використовували різні пропорції субстрата:

Склад Пропорція
100 % вермікомпост 0 % реголіт
75 % реголіт + 25 % компост
50 % реголіт + 50 % компост

У кожному випадку рослини проходили усі стадії життєвого циклу: проростання, вегетація, квітніння і утворення насіння.

Результати
- Успішний ріст навіть при максимальної долі місячного ґрунту (75 %).
- При збільшенні вмісту реголіту зменшувалася загальна біомаса й кількість насіння, однак розмір бобів залишався приблизно однаковим.
- Насіння виглядали їстівними, але дослідники поки не пробували їх у їжу.

Значення
Це перший задокументований випадок отримання повного врожаю бобових на субстратах, максимально наближених до місячної ґрунту. Нут – багатий джерело білка та інших поживних речовин, що робить його перспективним продуктом для космічних місій.

Наступний крок – перевірка придатності вирощеного на Місяці нута для харчування людей. Поки це залишається завданням майбутнього.